Vuoi stupire i tuoi ospiti? Ecco la dadolata di avocado e salmone

Ti succede spesso di non sapere cosa preparare per un brunch con gli amici o semplicemente per una cenetta con la tua dolce metà? Purtroppo il tempo è tiranno e le lancette di un orologio non sono mai sufficienti per organizzare le idee. Per fortuna la rete ci viene in aiuto ma questo caso ti aiutiamo noi proponendoti una velocissima ricetta di sicuro successo: la dadolata di avocado con salmone affumicato lime e timo.

Ingredienti per 4 persone:

2 avocado maturi

400 gr di salmone affumicato

1 lime

sale rosa qb

pepe qb

olio evo qb

timo al limone

Preparazione

Sbuccia l'avocado e taglialo a tocchetti. Riunisci il composto in un contenitore e aggiungi qualche goccia di lime altrimenti diventa nero, il sale rosa e il pepe. Ora sei pronto per assemblare il piatto.

Utilizza un coppapasta e sul fondo stendi qualche fetta di salmone, aggiungi

i cubetti di avocado e procedi a strati fino ad arrivare all'ultimo. Guarnisci con qualche fogliolina di timo al limone e il piatto è finito.

Non è fantastico???