Millefoglie di zucchine
- Marco Ghiroldi
- 20 mag 2017
- Tempo di lettura: 1 min
Cosa ne dite di questo fantastico piatto pronto in 10 minuti ?
Ingredienti per 4 persone:
- 250 gr di pane carasau
- 4 zucchine
- 1 confezione con 2 caprini freschi
- basilico fresco
- olio evo e sale q.b.
Preparazione:
Taglia per il lato lungo le zucchine e poni su una griglia bollente. Una volta pronte, falle raffreddare e metti da parte.
In un recipiente amalgama il caprino con un po' di pepe, olio e 7-8 foglie di basilico fresco tritato a coltello.
Prendi il pane carasau, alterna strati di caprino e zucchine formando un cono. Guarnisci con una foglia di basilico fresco, un giro di olio e il piatto è pronto.
Non è fantastico?
Post recenti
Mostra tuttiIl bar - si sa - è un porto di mare. Vi entrano tutti, dalla persona ricca a quella in difficoltà, per una bottiglia di Veuve Clicquot o...
Comments